كفتة في الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 ك لحم مفروم
- 2 بصل
- معلقة كاتشاب
- ملح فلفل
- بيضة
- معلقتين كبار بقسماط مطحون
- طماطم
- فلفل رومي
- بطاطس حسب الرغبة
- 1 نقطع الخضروات مربعات لتجهيزها للاسياخ
- 2 نخلط اللحمة بالبصل بعد بشره و التوابل و البيض و البقسماط
- 3 تصبع الكفتة وتترك
- 4 نقوم بسلق مكعبات البطاطس نصف سلقة
- 5 نقوم بوضع الاسياخ في الصينية مثل الصورة
- 6 توضع في الفرن حتي السوي
- 7 نحرق قطعة من الفحم علي النار جيدا و بعد ما تستوي الكفتة ناخذ معلقتين من الزيت اللي منزلته في الصينية و نضعه علي اللحمة في قطعة من الفويل داخل الصينية
- 8 و تغطي الصينية جيدا بالفويل لكي تتشبع بريحة الفحم
- 9 تقدم علي الطبق مع الطحينةوسلطة خضراء و عيش
- 10 الف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
